May Hastuti Lubis

Mahasiswa Universitas Muhammadiyah Malang

Siapa yang Suka Campur Susu dan Teh? Nih Efeknya

Ternyata, susu juga mempunyai banyak manfaat bagi tubuh sebab mengantuk banyak nutrisi, diantaranya yakni kalsium, fosfor, magnesium, asam lemak tak jenuh, dan sebagainya. Diamati dari kandungan keduanya sangatlah berguna bagi tubuh, melainkan apakah sebetulnya campuran teh dan susu ini baik untuk kesehatan?

Menambahkan susu ke dalam minuman teh rupanya memunculkan beberapa efek bagus bagi minuman tehnya maupun kesehatan. Efek yang pertama yaitu mengenai manfaat teh. Beberapa orang meminum teh untuk mendapatkan manfaatnya.

Teh dikenal mengandung cukup banyak senyawa klasifikasi polifenol yang merupakan zat antioksidan yang baik bagi kesehatan. Salah satu figur senyawa itu ialah catechin. Tetapi, sebuah penelitian menyuarakan bahwa menambahkan susu ke dalam minuman teh berpotensi mengurangi manfaat teh tersebut.

Kalau kita memang mau minum susu dengan tujuan mendapatkan nutrisinya, maka ada pantasnya kita tidak mencampurkannya dengan bahan-bahan lainnya layaknya teh dan kopi. Melainkan, jika kita cuma mau mengkonsumsinya sebagai minuman yang sedap dan menyegarkan saja, maka tidak keadaan sulit jikalau kita meminum teh susu atau kopi susu.

Bila diamati dari bahan dasarnya, susu teh ini mempunyai banyak sekali manfaat, melainkan kenyataannya mencampurkan teh dengan susu bukanlah hal yang baik. Budaya mencampurkan teh dan susu justru akan mengurangi manfaat yang terkandung dari masing-masing bahan baku dan bisa memunculkan efek samping pada tubuh.

Banyak sistem dikerjakan orang untuk merasakan minuman dari daun Camelia sinensis ini. Ya. teh memang dapat dirasakan dengan bermacam-macam tipe. Teh bisa dinikmati bersama hangatnya jahe dalam secangkir teh jahe. Kecuali itu teh juga dapat dirasakan bersama segarnya lemon dalam segelas lemon ice tea. Sensasi unik lain bisa didapat dari paduan teh dengan susu menjadi teh susu yang bisa menjadi teman penghangat suasana. Tapi, apakah minum teh bersama dengan susu memiliki efek yang negatif untuk tubuh?

Mengingat kandungan paling penting di dalam susu yakni kalsium, kita sebetulnya tak perlu mengkhawatirkan hilangnya kadar zat besi dari susu saat mencampurkannya dengan teh dan susu. Dr. Marudut justru menekankan hilangnya kadar kalsium hampir 10 persen jikalau kita mencampurkan susu dengan teh atau kopi.

Bagi si kecil-si kecil yang masih dalam masa pertumbuhan atau bagi orang dewasa yang ingin menjaga kesehatan dan kekuatan tulangnya, berkurangnya kadar kalsium yang mereka konsumsi tentu bisa berakibat besar bagi kesehatannya.

Minuman teh yang kita ketahui selama ini ialah teh hitam, hijau dan putih. Namun minuman teh yang diproduksi Suntory ini seperti air putih umum, tidak berwarna. Oleh sebab keunikannya, minuman ini lantas menjadi bahasan masyarakat online di media sosial. Tampaknya banyak yang penasaran dengan rasa minuman unik ini. Sementara yang lain penasaran dengan proses pembuatan minuman itu sehingga menghasilkan teh susu yang jernih.

Banyak rumor yang beredar bahwa minum teh yang dicampur dengan susu akan mengurangi khasiat teh yang ada di dalamnya, seperti pendapat bahwa protein susu akan mengikat flavonoid pada teh yang menyebabkan perembesan flavonoid (senyawa alami yang bagus bagi tubuh seperti pada buah dan sayur) akan terhambat. Anggapan lain mengucapkan bahwa efek relaksasi pada teh juga akan sirna seandainya teh ditambahkan susu.

sumber: teh susu sariwangi

Add A Comment

© 2008 May Hastuti Lubis